慢性结肠炎需要忌口吗？这个问题值得深思，因为“忌口”与慢性结肠炎的治疗效果的提高和愈后巩固有着密切关系，因此慢性结肠炎忌口很重要，如只是贪图一饱口福，纵使治疗药物对症，治疗效果也会大打折扣，甚至徒劳无功;或已有改善，又见病情反复。
　　
　　武汉最好的胃肠医院---武汉国医堂医院专家指出结肠炎的饮食注意三大点：
　　
　　一、结肠炎的饮食应少吃纤维素多的蔬菜，如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。
　　
　　二、结肠炎的饮食也需注意豆制品类，豆制品类也是一种重要的蛋白补充来源，但在消化过程中产气较多，容易引起腹胀，据说有在制作时加入滑石粉等以增加硬度的，卫生条件也堪忧，这样的豆腐对身体反而不好。
　　
　　三、结肠炎的饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等，只要不过多，不太油腻，增加荤食时慢慢增加，用不着担心消化不良等。
　　
　　因此武汉国医堂胃肠医院专家认为结肠炎患者少食豆制品。患者在生活中一定要注意，防治结肠炎的恶化，若患上了结肠炎，最好到专业的医院就诊。
　　
　　结肠炎的发病是与外源物质引起宿主反应、基因和免疫三者作用的结果有关。由于宿主对外源性抗原发生过敏，一旦肠道的免疫功能改变，任何增加粘膜对这些抗原渗透性的伤害都可能诱发肠壁的炎症性反应。