溃疡性结肠炎多发于一些中青年人，男、女的患病率可以说是没有多大差异，通常患病者的主要症状为腹泻，有时候一天的大便次数可达十次以上，且大便中含有黏液和脓血，一般量不多，但也有大量血便者，特别是病变累及直肠的患者便血量较多并伴有里急后重；在慢性缓解期，排便次数可减少至每日３～５次，粪呈粥样便。溃疡性结肠炎都有什么症状呢？武汉国医堂医院专家万筱玲医生指出：
　　
　　在急性期则症状显著，病人可有体温升高、食欲不振、呕吐、腹胀、白血球增高等症状；病程长者，可出现贫血、浮肿、消瘦、营养不良等临床表现。
　　
　　溃疡性结肠炎都有什么症状呢？武汉国医堂医院专家陈树清医生讲解：
　　
　　1.腹痛腹痛轻者为隐痛，典型者为绞痛，常位于左下腹和脐下，有腹痛－便意一缓解的特点。
　　
　　2.腹泻腹泻是本病最主要的症状之一，表现为每日数次至10次以上可为脓血便、黏液血便或便血。如直肠受累，可伴有里急后重感。个别无腹泻而有便秘。
　　
　　3.黏液血便或血便患者有时可排出大量牙膏样物质，内含坏死黏膜、浸润之炎症细胞和少许黏液，表面可带少许血液。有病例主要表现为下消化道大出血，发生率约为３％。
　　
　　4.肠道外表现全身表现较多见，除乏力、消瘦及急性期发热外，常伴有皮肤、黏膜、关节、肝、肾、眼、口腔等系统性表现。有肠道外表现比肠道症状先出现，这时诊断很困难。常见的肠道外表现有口腔溃疡、皮肤结节性红斑、关节痛、关节炎、脊椎炎、肝肿大、小胆管周围炎、眼葡萄膜炎、结膜炎、角膜炎等。