武汉最好的胃肠医院——武汉国医堂医院的胃肠专家讲到，慢性胃炎是临床上发病率极高的慢性消化系统疾病，不仅发病周期长，还容易受到各种因素的影响。乱用药物，不注意饮食卫生和规律等等都可能导致病情恶化。慢性胃炎发病周期较长，必须注意饮食上的调理，这对慢性胃炎损伤的胃粘膜的修复有很大的帮助作用。那么，慢性胃炎患者的饮食调理必须注意什么？
　　
　　慢性胃炎患者的饮食调理1、忌食刺激性食物
　　
　　忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类等刺激食道的食物容易引起胃酸，最好避免食用。
　　
　　慢性胃炎患者的饮食调理2、注意饮食卫生
　　
　　胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
　　
　　慢性胃炎患者的饮食调理3、制订合理的饮食制度
　　
　　吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话；保持思想松弛，精神偷快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。
　　
　　慢性胃炎患者的饮食调理4、注意酸碱平衡
　　
　　当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可食用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物。对萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，有利于胃炎的治疗和恢复。
　　
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