胃肠疾病的发生与患者的饮食有着密切的关系，有的人喜欢把食物放进冰箱冷藏，其实，有的时候冰箱冷藏食物也是引起慢性胃炎的导火索，在此，武汉最好的胃肠医院---武汉国医堂医院胃肠科专家来为大家讲解。
　　
　　夏季，人们习惯于在冰箱内储存大量的食物，其实，食物在冰箱中保存时间过长的话，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生，当食用的时候，细菌就会引发各种急性和慢性胃肠炎。
　　
　　武汉国医堂医院专家建议，冰箱中保存冷藏食物要注意把温度控制在4摄氏度以下，时间最好不要超过24小时。食用时一定要加热，一般当温度超过70摄氏度时细菌才能被杀灭，所以必须把菜肴烧熟烧透后再吃。
　　
　　冰箱也是引起慢性胃肠炎的导火线吗？以上就是武汉国医堂医院胃肠科专家对这个问题的详细介绍，希望能对广大患者朋友有所帮助，如果您还有什么疑问，请及时地向我们的在线专家咨询，我们将给为最好的解答和最满意的服务。