空腹喝牛奶好由于水牛奶占较大比重空腹喝较多牛奶稀释了胃液利于食物消化和吸收另外空腹时肠蠕动快牛奶胃肠通过快存留时间短其营养成分往往来及吸收匆忙进入大肠徒走过场所空腹喝牛奶符合营养卫生理想早餐应蛋白质、高热量膳食数量少于全天食量¼所好能改午睡或晚睡前喝牛奶除弊兴利更好地发挥其作用已经习惯早餐喝牛奶也定要先吃点其食物再喝牛奶使牛奶胃肠停留多些时间早餐要喝瓶牛奶先吃米或面食50克再加鸡蛋和少许酱菜、豆腐干再喝牛奶使牛奶胃与其食物混合胃肠停留时间延长有利于其营养成分消化吸收由于食物提供热量足够消化吸收又较缓慢并充分使血糖持续较高水平上午会精力充沛
牛奶加热要煮沸因煮沸有维生素会被破坏而且牛奶钙会形成磷酸钙沉淀影响营养素被人体吸收煮牛奶也有定学问多数人会白糖入牛奶再加火同煮样会使牛奶赖氨基酸与糖高温作用下发生反应生成糖基赖氨酸种物质会被人体消化吸收反而对人体健康有害所煮牛奶应该等煮开牛奶烫手时再加糖
喝牛奶时间对人体消化吸引牛奶养分也有定影响儿童喝牛奶时间按年龄决定每天饮奶次数、时间和饮奶量成年人喝牛奶要讲究喝牛奶时间了
武汉国医堂医院胃肠科是省级重点科室，是湖北省唯一一家严格按照世界卫生组织诊疗规范设立的专业胃肠道疾病研究与诊疗中心，是一所集临床医学研究、临床信息采集胃肠病专病特色的防治机构，已经形成一套较完整的治疗胃肠疾病的有效方法。
武汉胃肠医院科室中西医结合，既有中医世家研发的“秘方”，同时引进国际先进的诊疗技术和设备，如湖北省独家引进“美国CTS胃肠三维无痛诊断系统”，真正实现胃肠病检查不插管、不下镜，并结合幽门螺杆菌检测和无痛电子肠胃镜，精确筛查胃肠癌；引进“欧姆纳米波疗法”、肠道透析疗法，独创40年国医之精粹“中西医平衡三维疗法”等专利治疗技术，形成了优越的技术特色和专业优势，被誉为“湖北省胃肠病第一品牌”。
