肠胃炎是常见的胃肠粘膜炎症疾病，属于肠炎胃炎合并性发病的消化系统疾病，多由感染病菌而发病，肠胃炎严重时可引起溃疡疾病。关于引起肠胃炎的常见病因？武汉国医堂医院专家陈树清医生介绍：
　　
　　肠胃炎是胃肠粘膜的炎症，临床表现主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品而引发此病。
　　
　　关于引起肠胃炎的常见病因？武汉国医堂医院专家万筱玲医生指出其详细病因有以下几点：
　　
　　肠胃炎的发病主要是食用细菌或其毒素污染的食物。常见的就有沙门氏菌属副溶血弧菌（嗜盐菌）幽门螺旋杆菌，以及某些流感病毒和肠道病毒等。在感染胃肠毒素中以金黄色葡萄球菌毒素为最常见。沙门氏菌属常在肉、及蛋中生长。副溶血弧菌主要在蟹、鱼、螺、海蜇等海产品咸菜中，天热久置的饭菜，奶、肉食适宜于葡萄球菌繁殖及肠毒素的产生。
　　
　　现实生活中，如进食过热、过冷粗糙的食物，X线照射等。化学因素如烈酒咖啡、浓茶、香料及某些药品均可损伤胃粘膜，引起炎症性改变。
　　
　　关于引起肠胃炎的常见病因？其他引起急性胃肠炎的原因如：暴饮暴食、过度疲劳、受凉等使机体抵抗力下降或胃粘膜屏障遭受破坏，易于受以上因素侵袭而发病。
　　
　　关于引起肠胃炎的常见病因？需要注意的是，精神、神经功能失调，各种急重症的危急状态，以及机体的变态（过敏）反应均可引起胃粘膜的急性炎症损害。