有慢性胃炎的人“一抓一大把”，也难怪大家不把它当回事。不过，武汉国医堂医院胃肠科专家陈主任表示：胃窦炎是慢性胃炎的一种，但它又不是普通的慢性胃炎。首先，胃窦是胃癌的好发部位；第二，长期的胃窦的炎症，可以导致腺体萎缩并肠上皮化生或异型增生，转变成胃癌的机会大大增加。据研究显示，萎缩性胃窦炎癌变率约为5%-10%，危险性高于正常人20倍。
胃窦炎的常见病因
针对胃窦炎是什么引起的，陈主任表示：主要胃窦炎患者由于平时日常饮食没有养成良好的习惯，进食不规律不按时定量，暴饮暴食，长期进食粗糙、刺激性、油腻、脂肪过高、过热饮料及过咸食物。日常生活也没有良好的习惯，经常通宵，喝酒抽烟等。
1、精神因素：胃窦炎与精神因素关系密切，情绪波动或恐惧紧张时，可使症状加剧。副交感神经系统兴奋时，也易发作。有些胃窦炎患者，上腹疼症状与十二指肠球部溃疡相似，慢性胃窦炎容易误诊为胃窦癌，需做胃镜检查来区别。
2、饮食因素：最常见的胃窦炎的诱因是不良的生活和饮食习惯。如饮食过快、少咀嚼，喜吃过冷、过热的饮食，吃得太饱，进食时间无规律，经常吃有刺激性的酸、辣食物或饮用过浓的茶、咖啡等饮料。过度紧张，过度疲劳或无规律的生活方式，均可造成胃运动和胃酸分泌失调，导致粘膜营养障碍、抵抗力减弱而形成胃窦炎。经常地酗酒和过度地吸烟均可刺激胃粘膜导致胃窦炎。要治好胃窦炎，就必须消除以上这些诱因。
“对胃窦炎一定要及时治疗，长期观察，定时复查”。陈主任表示，胃窦炎通常表现为上腹部饱胀、隐痛或剧痛，常呈周期性发作，可伴有嗳气、反酸、上腹烧灼感、恶心、呕吐、消瘦等，少数可有出血。临床中，胆汁反流伤害胃黏膜是胃窦炎发生的重要原因，也有可能与吃刺激性的食物如烟、酒、茶、咖啡、辣椒及硬饭、红薯等粗糙过硬的食物有关。此外，休息不好、过度疲劳、心情紧张也会使症状加剧。
及时和正确治疗完全可以治愈胃窦炎，不过，胃窦溃疡的病人治愈后，最好一年做一次复查，因为溃疡有可能复发，及早发现能避免引起胃穿孔和出血。有胃癌家族史的人也要定期复查。
“养胃”对胃窦炎病人很重要
从确诊胃窦炎的那一刻起，“养胃”就成了胃窦炎病人必不可少的功课。少吃对胃不利的食物是养胃的第一步。
什么是对胃不利的食物？生、冷、煎、炸、辣，但凡符合这几个特点的食物，以及浓茶、浓咖啡、香烟、白酒等，对胃黏膜都会造成伤害。难消化、油腻、脂肪过高的食物也要少吃。如土豆、番薯、米粉、南瓜、肥肉、奶油等，一来容易增加胃的饱胀感，二是粗纤维食物在消化过程中容易造成磨损。胃窦炎病人还不宜多吃酸甜食物、豆类、豆制品和白粥，因这些食物容易产酸，对胃不利。
胃窦炎患者的饮食宜清淡，食物要做得细、碎、软、烂，烹调的方法多采用蒸、煮、炖、煨等，吃饭也要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。饮食有节制，尤其晚餐勿过饱，等食物消化后再睡觉。还要注意适当休息和运动，并保持愉快的心情。
