口臭并不是长期没有刷牙的缘故，主要是爱吃冷饮、胃的功能被寒邪所困、阳明燥火亢盛的结果。比如：将一个处于正常状态下的人，突然浸到冰水里，皮毛的宣发功能就会被困住，人就会用发热的形，来驱赶寒邪，于是就会出现发烧的症状。
　　
　　同样的道理：一个处于正常状态下的胃突然被灌进冰水，胃的热和下降功能就会被困住，使胃壁中运行的气血瞬时凝固而变为垃圾，因为“阳明经主燥”，所以，胃会用生发燥火的形式，来疏通并驱赶凝滞的寒邪，于是就会出现心烦、口渴、咽干、喜饮冷等症状。
　　
　　武汉国医堂医院胃肠治疗中心专家陈主任指出：由于部分胃气下降的功能被抑制，就会形成不同程度的胃气上逆现象。由于胃气上逆，就会将胃中的胃酸和胆汁逆向流入口腔。于是，胃酸就形成了口臭，胆汁就形成了口苦。治疗的方法很简单：只需服用附子理中汤加川黄连3g，将脾胃功能恢复即可。
　　
　　引发口臭的主要原因是胃热症、胃阴虚症，其中由胃热症导致者居多。口臭常并发牙龈肿痛、便秘、胃痛、消化不良、烦躁等症状。急慢性胃炎、十二指肠溃疡、肝炎、肺结核、糖尿病、癌症患者、接受化疗者亦会产生强烈口臭。   

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　　医学界认为：口臭的产生，源于人体的各种急慢性疾病，如清代《杂病源流悄烛》中说：“虚火郁热，蕴于胸胃之间则口臭，或劳心味厚之人亦口臭，或肺为火灼口臭。”
　　
　　胃热口臭的临床并发症
　　
　　1、观察显示，重度口臭患者肠道大肠杆菌数量比其他人群高出至少200倍。
　　
　　2、观察显示，重度口臭患者幽门罗杆菌数量比其他人群高出至少150倍。
　　
　　3、重度口臭患者若不及时治疗，胃炎、胃溃疡、肠炎病情往往会明显加重。
　　
　　4、重度口臭患者若不及时治疗，口腔菌群的数量将大大提高，牙周炎、牙龈炎、口腔溃疡频频发生。
　　
　　5、重度口臭患者极易产生便秘、痔疮等。
　　
　　6、重度口臭多年不愈，往往是胃癌的前兆。