萎缩性胃炎病人饮食要点

日期:2012-04-11 作者:武汉国医堂医院 来源:http://wh.gytcwyy.com/

  近日,据武汉国医堂医院胃肠科专家介绍:很多时候,许多病都是由于吃的原因,饮食不健康首先影响的是胃,胃有贮存、消化和运送食物的功能。所以,饮食不正确是引起胃病的主要因素。那么,对于萎缩性胃炎病人饮食要点有哪些?下面,就由专家为大家进行解答。
  
  萎缩性胃炎病人饮食要点——在众多胃病中,其中,最应该引起注意的就是慢性萎缩性胃炎,慢性萎缩性胃炎患者,特别是中重度萎缩性胃炎,伴有肠腺化生或有不典型增生者,胃癌发生率比普通人群高。
  
  据报道,约有5%-10%的患者最终可转变为胃癌,但萎缩性胃炎与胃癌之间并无必然联系。而且,对于胃黏膜的化生和不典型增生,如治疗得当的话,病变是可以逆转的。因此,慢性萎缩性胃炎患者定期复查就显的异常重要了。
  
  另外,因为在慢性胃炎发病中,饮食因素占有重要地位。因此,养成良好的饮食习惯,是防治胃炎的关键,这也是与其它疾病不同的地方。
  
  萎缩性胃炎病人饮食要点有哪些?总的来说,进食时做到以下几点:
  
  一、饮食应有节律,忌暴饮暴食及食无定时。
  
  二、细嚼慢咽,减少食物对胃粘膜的刺激。
  
  三、注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。
  
  四、清淡少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶。
  
  五、尽量做到进食较精细易消化、富有维生素的食物。
  
  六、每天饮用两份牛奶。
  
  七、勿食用油炸食品(如麻花、油条、馓子等)。
  
  八、勿食用腌制品(如咸菜、罗卜干、咸鱼、咸肉、咸鸭蛋等)及熏烧食品。
  
  九、勿食用剩菜,即做即食,因剩菜中亚硝酸盐含量很高,有致癌作用。
  
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