我们知道萎缩性胃炎患者如不及早接受正规的治疗，就易导致缺铁性贫血，如果长期贫血，就会有更严重的情况发生。慢性萎缩性胃炎多由慢性浅表性胃炎失治或误治转化而成，少数萎缩性胃炎可演变为胃癌。可见，萎缩性胃炎的治疗很是关键，那么，萎缩性胃炎导致的贫血应该如何处理呢？跟随武汉国医堂医院胃肠专家一起来看看吧。
　　
　　萎缩性胃炎导致的贫血该如何处理：
　　
　　1、维生素要丰富。特别是硫胺素（B1）、叶酸、氰钴胺（B12？）和抗坏血酸（C）。含硫胺素丰富的食物是新鲜的绿叶蔬菜、肝、肾等；氰钴胺主要来源是动物性食物，肝中含量最多，肾、肉类、鱼类等次之；抗坏血酸主要在新鲜水果和蔬菜中。
　　
　　2、应注意优质蛋白质的供给。饮食中要有足够的优质蛋白质，如动物肝、肾、心、瘦肉、鱼、豆腐等。
　　
　　3、适当限制脂肪摄入。因脂肪过多可抑制造血功能。若伴有消化不良或腹泻，每日脂肪量应在60克以下。
　　
　　4、应补充含铁和铜丰富的食物。含铁量高的食物有动物肝、心、肾、瘦肉、鱼等；其次是绿色蔬菜和水果，如红果、红枣等；海带、木耳、芝麻等含铁量也很高，但吸收率不如动物性食品。含铜多的食物有瘦肉、肝、黄豆、菠菜、白菜等。由于铜的需要量极少，每人每天2毫克，只要能正常进食，一般饮食中都能满足身体的需要。
　　
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