秋冬季节是胃肠病的高发期，而随着萎缩性胃炎发病率的增高，人们也越来越重视，越来越注重预防，因此对萎缩性胃炎的饮食也格外关注。那么，萎缩性胃炎秋冬季节如何饮食呢？
　　
　　武汉最好的胃肠医院---武汉国医堂医院专家介绍，萎缩性胃炎患者在秋冬季节应这样注意饮食：
　　
　　1、在饮食方面要注意新鲜并富于营养，保证有足够的蛋白质、维生素及铁质摄入。按时进食，不暴饮暴食，不吃过冷或过热的食物，不用或少用刺激性调味品如鲜辣粉等。有嗜酒爱好的人节制饮酒，不吸烟，以避免尼古丁对胃粘膜的损害；避免长期服用消炎止痛药，以减少胃粘膜损害。
　　
　　2、少量多餐，选择易消化的食物。选择食用流食，对于急性胃炎，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，对有出血者，予以止血治疗。
　　
　　3、注意食物的营养搭配。食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、香蕉、马铃薯、南瓜类。
　　
　　4、忌食过硬过辣、过咸、过热、过粗糙和刺激性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。对于一些柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物，最好避免食用。
　　
　　5、细嚼慢咽，对消化有很大的帮助，应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合。高脂肪食物、酒、糖类、巧克力容易造成回流，所以如果有胃灼热的症状，就应避免食用这些食物。
　　
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